Galena 2016, Clos Galena, Priorat

Petit frère du Clos Galena,

Galena 2016 d’un rouge grenat, possède une complexité aromatique remarquable et une richesse de nuances avec des parfums dominés par des notes balsamiques, des fruits noirs, ainsi qu'un soupçon d'épices. Des tanins puissants, soulignés par des arômes de chocolat et de café.

Le Domini de la Cartoixa se trouve à environ deux heures au sud de Barcelone, au cœur du Priorat, la plus ancienne région viticole d'Espagne. L'exploitation de 11 hectares est gérée selon les directives de la viticulture biologique. Les rendements sont maintenus aussi bas que possible, ce qui permet de produire dans cette région montagneuse aride et escarpée des vins dont la concentration et l'intensité sont presque inégalables.

Assemblage : Grenache noir 35%, Carignan 15%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%